下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
入口即化烫面法「金枕蛋糕」
芋圆奶茶芋圆做的入口即化烫面法「金枕蛋糕」
芋圆奶茶芋圆
做过
入口即化烫面法「金枕蛋糕」
温度 上下火130度 中下层 50分钟 蛋白加了糖17g 蛋黄加了4g糖 黄油只挤了中间一小条
看见上色后盖了锡纸
蛋黄糊很粘稠 不能流淌 又加了一点热牛奶
总液体只能放盒子的一半多一点
下次
再多一个蛋
可以不盖锡纸
iPhone 拍摄
于 2025-01-06 15:46:03
赞
入口即化烫面法「金枕蛋糕」
2个250克金枕蛋糕模具
、
蛋白
、
糖
、
柠檬汁
、
水
、
牛奶
、
盐
、
黄油
、
糖
、
低筋粉
、
玉米淀粉
、
蛋黄
综合评分
7.4
（七天内
1
人做过）
做面包的Even
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
芋圆奶茶芋圆的厨房
0
关注
|
1
菜谱
|
4
作品
关注
芋圆奶茶芋圆的其他作品
全部
芋圆奶茶芋圆的菜谱
全部
