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馒头
三色藜麦全麦馒头
小满幸福满满做的三色藜麦全麦馒头
小满幸福满满
做过
三色藜麦全麦馒头
感谢方主*͈ᴗ͈ˬᴗ͈ෆ,做了些调整:
面粉等比例增加到总共500g,额外加了50g全麦鲁邦种,藜麦用了100g,冷水泡了3个小时,一发之后沥干水分再加入面团揉匀,均分50g一个,共19个,超级mini🤣
饧发大概20min(看状态还差点意思,但晚饭等不及了),7min上汽后17min,焖5min(上层明显没有下层大🤣头一回这样)
iPhone 拍摄
于 2025-01-06 19:15:32
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三色藜麦全麦馒头
中筋面粉
、
全麦面粉
、
藜麦
、
酵母
、
水
综合评分
7.2
娟子爱美食
5 赞
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