【【蛋糕卷小分队】10：两种方法，一步一步教你做好胖嘟嘟的O形卷图片】一一得一的祎

最成功的一次！出炉完全没有塌。以前做的时候，总是四周高，里边塌一点点。而且出炉收缩很明显！
记录：两份只放了90克糖。80s风炉模式，两盘 135度25分转150度10分。正卷会掉皮，反卷很完美！一个卷放了200克奶油，另一个空卷，真的很完美的方子#蛋糕卷# #晚餐•2025年1月7日#

iPhone 拍摄于 2025-01-07 20:37:53

鸡蛋、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖（打蛋清用）、柠檬汁、淡奶油、白砂糖（打奶油用）

综合评分 9.3 （七天内 3 人做过）

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