本次做法：煮一锅饭，比平时少放水煮，煮好的米饭用食用油拌开防粘。熟牛肉吸干水分剁小粒，豌豆胡萝卜开水中焯1分钟，洋葱必备，小葱青蒜这些有就备着。大火炒鸡蛋并铲碎，蛋留在锅中，锅中加入更多油，再加入所有配菜，急火翻炒后淋一圈生抽，最后加入米饭，中火炒干水分，待米饭上色，颗粒分明后，加盐、鸡精、少许番茄酱出锅。#晚餐•2025年1月8日#
iPhone 拍摄于
2025-01-08 17:02:11
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