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肉末白菜年糕汤
1、肉末加料酒、酱油、盐、胡椒粉腌制15分钟去腥增香
2、白菜切块，叶子和根分开
3、切葱末、姜丝、年糕买的切片的
4、热油下姜丝和葱末炒香加入腌制好的肉末，再放入菜根炒软后放入菜叶子继续炒，加适量清水煮开加入年糕片后煮3-5分钟待年糕变软加入适量盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花即可
如果锅子大的话可以多加一点水更好吃
#日常饮食#