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重新定义欧包
全冰去糖luckier做的重新定义欧包
全冰去糖luckier
做过
重新定义欧包
波兰种谷物硬欧
都梅T65+预发酵谷物种（T150或170+谷物或坚果）+法国老面/40+40+60
割口 250/240 18-20min 蒸汽5s
无法判断发酵都是看感觉随便烤
还有余地还能再发发～
iPhone 拍摄
于 2025-01-09 09:49:37
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重新定义欧包
水
、
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、
面粉
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全冰去糖luckier
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