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🥯贝果家族🥯
蜜桃猴做的🥯贝果家族🥯
蜜桃猴
做过
🥯贝果家族🥯
亚麻籽姜黄贝果🥯
最近对姜黄粉好奇的🤡钦点,没有参考配方我就自己瞎捣鼓了一个🤣(调配水量就花了半小时……亚麻籽粉太能吸水了)
隔夜冷藏发酵+冬季室温又发了两小时,烤的时候生长过于给力了🤯一个个都圆鼓鼓(上周做的贝果没发起来,这波到了另一个极端😂)
亚麻籽和姜黄的香味很温暖~
p6今天整了三款姜黄系列,给🤡连吃带拿了😝
p7~8放了两天复烤一下外壳脆脆的🤩夹奶酪太好吃了!
#贝果的魔力转圈圈#
iPhone 拍摄
于 2025-01-11 12:23:07
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🥯贝果家族🥯
高筋面粉(也可以其中100g替换成全麦粉)
、
干酵母
、
水
、
盐
、
糖
、
其他配料随意
、
烫面团的糖水
、
水
、
糖(白糖红糖均可,红糖上色深些)
1
做过
蜜桃猴
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