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一颗辣椒爱吃饭做的2025年01月11日
一颗辣椒爱吃饭
分享作品 2025年01月11日
兔肉火锅。鲜兔斩小块,加入红薯淀粉、盐、胡椒粉、料酒、少量生抽、姜片、葱条腌制半小时。起锅加入香油和猪油,蒜子爆香后加入蘸水(辣椒面少许糖、少许盐、少许生抽、孜然),小半块火锅底料(也可以不放),加入兔肉翻炒,炒变色后加入一瓶啤酒继续翻炒,随后加入老抽,炖煮,大火收汁加入蒜叶。很香
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于 2025-01-11 18:48:55
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