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面包
金牛角面包
annnnnfz做的金牛角面包
annnnnfz
做过
金牛角面包
三刷!这次搞了可爱的造型~腹肌小熊,小蛇,一个牛角。小蛇这个整形还需努力哈。
这次用的是鲁邦种。面粉用的伯爵传统t65。
上次做减了糖油奶感觉不够香,这次又恢复成了第一次做的时候用的方子。果然还是得糖够、油够、奶够,烤出来超好吃。
真的很爱这个方子,快手又好吃。不怎么发也挺好吃哈哈哈。
#晚餐•2025年1月11日#
iPhone 拍摄
于 2025-01-11 19:56:37
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金牛角面包
面团材料:
、
中筋面粉
、
细白砂糖
、
奶粉
、
盐
、
酵母粉
、
水
、
鸡蛋
、
黄油
、
装饰用:
、
蛋水(蛋黄1个加2小匙凉水)
、
芝麻
、
黄油(融化)
综合评分
8.2
烟火间
3 赞
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