味道不错。专门买这个蹄尖，温水下姜片下猪蹄下料酒，煮5分钟，捞起冷水搓洗。锅内下油姜片葱（必下）一粒八角，两片鲜叶，两个辣椒（必下）猪蹄炒干。两盒猪蹄，约下了两勺的生抽，一勺的老抽，三四粒小冰糖，一勺醋，这些料搅匀了再倒入炒锅中，加开水，大火烧开放入电饭煲，煮好放入铁锅大火烧开。 醋只下了一勺，下回去看看5勺的味道。也没下胡椒粉
Android 拍摄于
2025-01-12 12:02:11
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