樱花抹茶盒子蛋糕
用雀巢奶油和奥利奥做了樱花抹茶盒子蛋糕。这个口味的我超喜欢,最爱的粉色配最爱的抹茶。
蛋糕体是28X28的抹茶蛋糕坯,用奥利奥樱花饼干里面的抹茶夹层做的。颜色有点发黄,不如我们自己的抹茶粉做出来的绿。味道倒是不难吃
樱花饼干擀面杖擀成屑,准备250G淡奶油➕25克糖打发大弯钩的状态,倒入25克粉色饼干屑低档打均匀就好了
蛋糕坯分成六片,取两只盒子,最下面先铺一片蛋糕片,挤一层奶油,撒一些饼干屑,再铺一层蛋糕片,挤奶油撒屑,最后在铺第三片蛋糕片,边边挤上奶油,中间撒屑,简单装饰一下就好啦!真的真的超好吃呀!