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奶香
又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
Hui-hui-hui做的又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
Hui-hui-hui
做过
又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
全程手揉,冷藏3-4个小时再加黄油,基本没咋揉就出薄膜了。蒸烤一体机,火力不咋均匀,好像还弱点,180度20分钟上色浅,又190度2分钟,还行。方子很赞!
iPhone 拍摄
于 2025-01-14 10:08:06
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又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
新良高筋面粉
、
干酵母
、
水
、
新良高筋面粉
、
淡奶油
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖酵母
、
全蛋液
、
黄油
综合评分
8.5
yiyi妈妈
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