备忘：
想吃铁板烧，家里剩下的煎饼太干，一碰就碎做不了铁板烧，菜炒好卷着吃的
配菜：淀粉肠5支切厚点的片，卷心菜半个切丝，三颗油菜切丁，土豆一个切丝，粉条一小把泡软切一厘米左右，韭菜一小把切一厘米，鸡蛋两个，绿豆芽半斤左右；
先炒个醋溜土豆丝盛出，再把淀粉肠炒一下，后放入鸡蛋炒好盛出，重新放油，把卷心菜，油菜，绿豆芽一起放进去大火炒熟，放粉条，然后把之前炒好的土豆丝，淀粉肠，鸡蛋一起倒进去小火翻炒，加盐和味极鲜，关火，倒入韭菜翻匀盛出即可。喜欢吃辣的撒点辣椒孜然粉，加点胡萝卜丝营养更全面，但是我忘了
比卖的美味，关键是干净#晚餐•2025年1月14日#