全麦吐司：150克白高筋，100克全麦高筋，50克蛋液，150克牛奶，3克盐，十克红糖，3克酵母，20克黄油，夹核桃仁和三色葡萄干，二发后刷蛋液撒黑芝麻，180度40分钟（10分钟的时候加盖锡纸，25分钟后温度调到170度）只追求低糖，黄油不能少，不然不香😋
巧克力吐司：200克白高筋，50克全麦高筋，25克蛋液，160-170克左右牛奶，11克可可粉，1克盐，20克红糖，3克酵母，25克黄油，里面夹德芙纯黑巧克力，二发后刷清水撒奥利奥饼干碎，每个卷用烤箱纸隔开，180度40分钟（10分钟的时候加盖锡纸，25分钟后温度调到170度）香气浓郁😋