白萝卜丸子
用料：
白萝卜
红萝卜
大葱一根
面粉适量
盐适量
十三香适量
胡椒粉适量
鸡精适量
做法：
1：白萝卜，红萝卜洗净切丝备用。
2：大葱一根切碎。
3:放锅，锅里放水，水开把白萝卜丝胡萝卜丝煮熟。捞出放到凉水里凉透，
4：把白萝卜丝和胡萝卜丝放到袋子里挤干水份，然后放到案板上切碎备用
5:大葱也切碎。
6：调丸馅：用盆把切碎的白萝卜胡萝卜，大葱碎，再加入适量面粉，盐，胡椒粉，十三香，鸡精，加水适量一起搅拌均匀。
7:放油锅，油热用中火。把调好的丸馅一戳一戳放到油锅里炸，炸至金黄捞出。
8：酥脆好吃的丸子就做好了。