#午餐•2025年1月15日#
总结一下：这个菜谱做出来卖相很好，口感呢☝以‘酸’味为主！我做了调整。
我用了半个柠檬腌制两个手枪腿加一个鸡腿，因为提前在评论区看到有朋友提醒柠檬片要出锅前加入要不菜会苦。我想是不是因为柠檬的皮导致菜苦呢？我做了调整，放半个柠檬去皮并在出锅前加入。做的时候时不时尝尝汤汁调整增加了3大勺糖，最终得到的口感是以开胃柠檬味为基底，混合香菜特有味道，后味有一丝丝甜味。别看放了4大勺白糖吃起来还是不甜的。若是白醋替代柠檬那口感完全变了。