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脑花烧豆腐
无端锦瑟肆六弦做的脑花烧豆腐
无端锦瑟肆六弦
做过
脑花烧豆腐
个人觉得菜谱还有很大的提升空间，加水的时候可以多加一点，脑花至少煮沸15分钟，时间长再下豆腐容易糊锅，多加了耗油和生抽，豆腐先过水煮沸再沥水烹制可以去除豆腥味，起锅之后加了花椒粉，辣椒粉，小葱和香菜，如果淋一点热油香味可能会更浓郁
#午餐•2025年1月17日#
Android 拍摄
于 2025-01-17 13:57:04
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脑花烧豆腐
豆腐
、
脑花
、
猪绞肉
、
郫县豆瓣
、
干辣椒
、
花椒粒
、
花椒粉
、
小葱
、
酱油
、
胡椒粉
、
糖
、
水淀粉
综合评分
7.6
狐月妹
4 赞
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