越南牛肉河粉（内附牛肉汤做法）

牛骨（没买到，用的牛尾代替）、牛腩、牛里脊、牛丸、黄洋葱、姜、葱白、生抽、香叶、桂皮（最好是细肉桂）、八角、丁香、芫荽籽（也叫香菜籽，没买到，就没放）、河粉（没有先河粉，只能用干的）、罗勒叶（九层塔）、黄柠檬、青柠檬、鱼露、黄冰糖（Raw sugar）、盐、香菜、绿豆芽、小葱、海鲜酱、越南辣酱、新鲜小红辣椒、水（汤锅30cm口径-50cm高）

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胖金Alvin