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酥炸肉丸
JuliaYANG做的酥炸肉丸
JuliaYANG
做过
酥炸肉丸
#晚餐•2025年1月17日#
炸肉圆
肉(肥瘦3:7)600g+地梨500g(切之前)+3个鸡蛋+50g面包糠+50g葱姜香叶花椒水+生抽 40g,蚝油35g左右(3大勺)+盐适量+五香粉+胡椒粉+淀粉
iPhone 拍摄
于 2025-01-17 17:07:07
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酥炸肉丸
肉馅(前腿肉最合适)
、
葱姜水(葱姜花椒香叶)
、
鸡蛋
、
馒头屑
、
盐、五香粉、胡椒粉
、
玉米淀粉
、
食用油
综合评分
8.7
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静的时光9
4 赞
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