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甜品
蜜三刀
jeanneZ做的蜜三刀
jeanneZ
做过
蜜三刀
要过年了,在家做点三高小零食哈哈。虽然放了这么多糖,感觉还是不如记忆里小时候吃的甜。不知道是外边的确实更甜还是我的味觉已经被美国甜食摧残了。家属表示,不错,就喜欢这种糖尿病的👍lol
糖浆不太够,不能都泡到,我只能使劲挪给大家雨露均沾。第一次我切的比较大,后来切小了,感觉更合适,不过两种大小都是正常尺寸范围内的。也参考了b站上这个菜谱-
【中国传统小吃蜜三刀,在家自己做一口流油甜而不腻|老爸的食光-哔哩哔哩】
https://b23.tv/MjPDpr9
#下午茶•2025年1月18日#
iPhone 拍摄
于 2025-01-19 04:34:58
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蜜三刀
1️⃣油皮👇🏻
、
中筋面粉
、
水
、
花生油
、
2️⃣酥皮👇🏻
、
中筋粉
、
泡打粉
、
水
、
花生油
、
麦芽糖
、
白芝麻
、
3️⃣糖浆👇🏻
、
麦芽糖
、
白糖
、
水
综合评分
8.4
手心l烘焙
12 赞
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