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桂花椰奶冻
怀中猫丶Se7en做的桂花椰奶冻
怀中猫丶Se7en
做过
桂花椰奶冻
味道很一般
不知道吉利丁是❓g的
写的不清不楚
我用的是5g一片的 ( 冷水浸泡 )
做了食谱的40％
牛奶不要煮沸腾了 温度高会影响吉利丁凝固力 小火慢慢加热能融化糖和吉利丁就可以 煮好过滤一下
桂花冻和椰冻不要同时做 等椰冻冷藏好了再去做桂花的 他这个配比就算不放冰箱一会就凝固了 ( 也有天气原因 ) 😝
自己吃懒得去泡
iPhone 拍摄
于 2025-01-19 19:54:44
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桂花椰奶冻
【椰奶冻材料】
、
牛奶
、
椰浆
、
白糖
、
吉利丁片
、
【桂花冻材料】
、
温水
、
干桂花
、
吉利丁片
、
蜂蜜
综合评分
8.3
茹絮的美食生活
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