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酥掉渣的抹茶珍妮曲奇
贝壳_e7ak做的酥掉渣的抹茶珍妮曲奇
贝壳_e7ak
做过
酥掉渣的抹茶珍妮曲奇
味道真的是基本上和十年前找代购买的珍妮曲奇的味道，超级酥。冬天已经有点难挤，破解的方法就是装进裱花袋，烤箱上下火30度左右，软化一些再挤。不错哦。
另外记录一下自己家烤箱温度，上火110，下火110，温度计实际温度130左右，烤30分钟就有厚的没熟，需要延长烘烤时间至40分钟。
iPhone 拍摄
于 2025-01-21 11:38:57
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酥掉渣的抹茶珍妮曲奇
黄油
、
糖粉
、
低筋面粉
、
盐
、
玉米淀粉
、
抹茶
、
鸡蛋清
、
熟粉（炒熟的低粉）
综合评分
7.4
Elena0713
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