手抓饼版‼️外皮层层起酥🉐千层肉饼
想吃肉饼又嫌揉面太费劲，用手抓饼10分钟就能做出简单又美味的千层鲜肉饼
☘️食材
手抓饼3张，肉末300克，葱1根，姜1块，盐1中勺，蚝油1大勺，生抽1大勺，料酒1大勺
☘️做法
✔️准备好全部食材
✔️肉末中+姜+葱花+料酒+盐+蚝油+生抽✔️抓拌均匀拌好肉馅腌制20分钟
✔️取出手抓饼，然后从中间切一刀，
✔️按图的方法放上肉馅
✔️依次再折叠
✔️最后成一个三角形状
✔️边缘收口按压紧，用叉子压出花纹
✔️ 由于饼皮用的手抓饼，饼皮配料有植物油，在烙制时不需在刷油，只需预热电饼铛，放入做好的饼胚
✔️两面烙制金黄即可
✔️做出的肉饼外皮层层起酥
✔️切开里面层次很多
✔️ 口感葱香十足，非常好吃#早餐~早餐～#