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海拔两万里做的基础酱汁②:2款白酱&2款奶油炖菜
海拔两万里
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基础酱汁②:2款白酱&2款奶油炖菜
#晚餐•2025年1月23日#
一个多月前,在博主的店里尝到了奶油炖菜,虾肉丸的清甜紧实,搭配白菜芋头的鲜甜软糯,还有点缀的莳萝,印象深刻。在锅前开着最小火蹲了许久熬出了白酱,白酱又咕嘟咕嘟地和高汤融合在一起,彻底包裹了冬天的寒意。太好吃了,严格按照配方来,能还原店里的味道。
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于 2025-01-23 21:23:21
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