焦糖布丁蛋糕
想起来之前买的杯子还没用完，于是做了十个。这次焦糖熬的比较好，不过有一丝丝苦。香草膏用完了，少了点香气。布丁没有奶油确实不够浓郁丝滑，还是得放奶油。挤蛋糕糊的时候手忙脚乱的，也弄得乱七八糟，不过膨胀后看不太出来。
布丁层先140度水浴烤了30分钟，加上蛋糕再烤1小时。
#下午茶•2025年1月24日#
想起来之前买的杯子还没用完，于是做了十个。这次焦糖熬的比较好，不过有一丝丝苦。香草膏用完了，少了点香气。布丁没有奶油确实不够浓郁丝滑，还是得放奶油。挤蛋糕糊的时候手忙脚乱的，也弄得乱七八糟，不过膨胀后看不太出来。
布丁层先140度水浴烤了30分钟，加上蛋糕再烤1小时。
#下午茶•2025年1月24日#
iPhone 拍摄于
2025-01-24 18:13:38
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