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焦糖海盐杏仁太妃糖
桃桃夭儿做的焦糖海盐杏仁太妃糖
桃桃夭儿
做过
焦糖海盐杏仁太妃糖
我又来交作业了,啊哈哈哈,刚刚才发现忘记放盐。这次按照配方放的奶油,没有出现渗油现象,但是好像称糖的时候称多了,因为成品甜了。之前做的没有这么甜,还好我放了半斤巴旦木,稍微中和了一下。。稍微晾一会儿就得切,趁烫手好切,这次没切得都是碎的了。
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于 2025-01-24 21:56:22
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焦糖海盐杏仁太妃糖
白砂糖
、
杏仁(巴旦木)
、
动物奶油
、
动物无盐黄油
、
水饴(透明麦芽糖)
、
海盐(食盐减半)
综合评分
8.5
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小贝手作
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