【Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方图片】瓜了个豆

很棒的方子！推荐大家都来试试
记录下:
盐和黄油后放的
二次擀卷
二发大概80多分钟才涨到八分满
烤箱185 195提前预热
180 190 烤44分钟
趁热刷黄油，防止表皮水分蒸发太硬
下次预热时上火也用180，烤45分钟，卷还要整齐点，刀再锋利点，就完美啦

Android 拍摄于 2025-01-27 14:52:00

综合评分 8.6 （七天内 5 人做过）

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瓜了个豆的厨房

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