【2025年01月28日图片】iris1111

iris1111 分享作品 2025年01月28日

6个常温蛋黄加糖打发到画8字不消失，加入椰浆和木薯淀粉，拌匀后过筛一遍，酵母中加温水拌匀后加入蛋黄糊中，搅拌均匀，放烤箱35度发酵2.5小时，取出后搅拌一下，模具涂油，后倒入面糊静置15分钟，烤箱200度预热，最下层放烤盘，小火200度上火不开，烤箱门半开，放最下层考35分钟，观察面糊中间不流动，关烤箱门180度上火下火不开考10分钟，上色深的话盖锡纸，凉透以后再切