意式炖牛脸肉

干牛肝菌、牛脸颊肉、橄榄油、Pancetta意式烟熏培根(切片)、芹菜、紫洋葱、胡萝卜、丁香、盐、黑胡椒、大蒜、肉桂、混合新鲜香草(迷迭香，鼠尾草，百里香，罗勒，欧芹等)、Barolo巴罗洛红酒、Passata意式番茄糊罐头

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来根果子