头一次花这么长时间做中式糕点，真是给脑子都做僵了，但成果超级不错！挨夸了嘻嘻(♡˙︶˙♡)！🥳
买了一斤玫瑰馅，攥干水分量就不够了，幸好家里还有一包蔓越莓干，而且掺在一起以后是酸甜口的馅料，吃起来很惊喜，一点也不齁。
开酥以及调味都相当不错，而且擀皮部分还是有容错率的。
如果还有下次的话，可以改进的地方有：
①包馅手法不行，没有一个不漏馅的哈哈哈哈！
②油皮部分不知道是冬天气温低还是水分不够，最后包馅时会觉得硬，难以包拢。
③烤第一炉的时候有点谨慎，以至于酥皮没有烤透，后面几炉烤的时间久些，开酥更完全，看上去很漂亮！
🤗🤗🤗🤗🤗 #酥掉渣玫瑰饼#  #鲜花玫瑰饼#