摘自头条
准备食材:
1.金桔500克、冰糖200克、柠檬1个,做出来刚好一罐500ML。不建议更改配方,这个配比做出来的甜度刚刚好。
2.金桔清洗干净后,对半切开放入锅中,加入冰糖+柠檬汁开始熬煮。
3.不要加水哦,冰糖融化以后会出水,就这样小火熬呀熬,搅呀搅,可不能让它糊底了。
熬到颜色金黄浓稠,能闻到一股香甜的果香味道就可以了。
4.最后装罐即可。一定要保证这个玻璃罐是无油无水的,不然容易坏。
5.最好以后密封起来,天气冷,常温保存可以放2-3个月都不会坏,天气热的地区要放冰箱冷藏。
6.过年火锅烧烤零食热气吃多了嗓子痒痒的,泡一杯来喝,喝完润润的好舒服。