慢时光
大年初二逛模式口文化街
特意来慕名已久的魔王咖啡打卡
年味儿咖啡儿无缝融合
点了特调
阳光之吻Ouroboros
咖啡师娓娓道来,详细介绍了原料有:陈皮、橙皮、柚皮、香橼皮、香水柠檬皮、鲜牛奶、蛇年意式咖啡……选用了5种香气馥郁的柑橘皮采用低温慢煮的方式融入到咖啡中风味既复杂有层次~~
对于中药师来说,本能地反应是疏肝理气、宽中化痰……这不仅是一杯芸香科药材集锦,还运用了正确的提取方式极好地保留了挥发油和香气。简直就是开心解郁饮呀,闻一下就已经感觉畅快了~~
香香香Dirty!
咖啡师介这款咖啡是将总统黄油制作成榛子黄油,再用榛子黄油煎制香草夹、丁香、香蕉。充分产生美拉德反应后,放入牛奶煮沸后用均质机将香香奶充分融合。再将香香奶冷冻后制作香香奶冰博客,全程不加糖,是无添加特调咖啡!
丁香特有的香气浓郁而温暖,与香蕉的甜香、香草的馨香相得益彰,入口凉、入胃暖,香气持久,回味无穷。
手做甜品和不咖饮品也是可圈可点
春节抽奖,中奖绝缘户居然抽到了二等奖,开开心心😀🦋
#下午茶•2025年1月30日#