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擂辣椒皮蛋茄子
爱吃饭的喵喵喵做的擂辣椒皮蛋茄子
爱吃饭的喵喵喵
做过
擂辣椒皮蛋茄子
不太能吃辣的版本：
2根中等长度的茄子 5根青辣椒 半头蒜 3个皮蛋（皮蛋剥皮后可以用开水烫一下）
1勺醋 2勺生抽 半勺蚝油 1-2茶匙盐。
辣椒可以烤，或是小火煎，不怕麻烦的可以用铁手把烧糊的辣椒皮去掉（今日烧糊皮已去）😋
#午餐•2025年1月31日#
iPhone 拍摄
于 2025-01-31 13:17:57
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擂辣椒皮蛋茄子
皮蛋
、
茄子
、
螺丝椒
、
蒜
、
香油
、
生抽
、
盐
、
香醋
、
蚝油
、
糖
综合评分
8.0
（七天内
1
人做过）
Lei2017888
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