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酱
【琼肴之星】酱萝卜
星心1H做的【琼肴之星】酱萝卜
星心1H
做过
【琼肴之星】酱萝卜
做了三次，改了三次，终于满意了。
👉酱油142.66，香醋99.6，陈醋47.17，糖100+32.49，干辣椒5个（954g萝卜放4个刚好）
👉切0.3公分，0.5太厚；不能用粗砂糖腌，否则难出水；腌制时间2.5-3小时
👉清洗后用6,7十度开水烫了一下再沥干水分，入味很快，也脆。
#晚餐•2025年1月31日#
Android 拍摄
于 2025-01-31 21:50:54
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【琼肴之星】酱萝卜
萝卜
、
酱油
、
香醋
、
陈醋
、
白砂糖
、
蒜片
、
干辣椒
综合评分
8.3
（七天内
1
人做过）
琼肴
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