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酥中有脆的老式桃酥
慧蕙美食汇做的酥中有脆的老式桃酥
慧蕙美食汇
做过
酥中有脆的老式桃酥
#桃酥#
#猪油桃酥#
基本按博主配方，糖减到60克，其中30克用零卡糖替代，本次猪油打发的很绵，一只小草鸡蛋打出来35克，自家小烤箱风炉烤制温度上下火150度30分钟后加到160度5分钟，出来感觉太酥了，凉透了好些，猪油做的还是有点腻。
iPhone 拍摄
于 2025-02-06 00:13:24
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酥中有脆的老式桃酥
低筋面粉
、
泡打粉
、
小苏打
、
糖粉
、
食盐
、
猪油
、
全蛋液
、
黑芝麻（装饰）
综合评分
8.9
麦田初语
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