无水炖牛肉（CL）

牛腩或牛肋条1500g（不能太少，至少1斤半，能够铺满锅底）；、5勺生抽（50克）、2勺半老抽（25克）、满满1勺蚝油、三分之二茶勺白胡椒粉（2克）、1茶勺白糖（3克）、2个八角、1片香叶、4片姜（40克）；、1个胡萝卜、1个土豆；、葱花和香菜。

1 做过

随心豆豆