新年又一刷，方子不错。自己烤箱温度 150 度，近 80 分钟，因为烤箱温度不均，个别角落火候稍微欠缺，下次温度提高一点不知道用时能不能短一些。不知道是不是糊化温度有些高，加入蛋黄的面糊太稠，只好又多加牛奶。其他一切都好。 12 个鸡蛋，完全按照方子材料比例，口感很好。健康低糖的话还可以减糖减油。
Android 拍摄于
2025-02-07 12:34:52
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