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花椒叶盐贝果
青青柠做的花椒叶盐贝果
青青柠
做过
花椒叶盐贝果
记录，山茶花225，全麦75，盐5，鲜酵母6g,鲁邦种30，花椒叶5，松子70。水180。发酵到1.5倍大（差不多1个小时），230度预热考了17分钟。口感比较软，下次减少20g水，盐减到4克，发酵时间缩短
Android 拍摄
于 2025-02-08 13:07:39
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花椒叶盐贝果
高筋粉
、
盐
、
鲜酵母
、
细砂糖
、
水
、
花椒叶
、
水
、
糖
综合评分
9.2
（七天内
2
人做过）
啊呜511
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