八个大号蛋
白砂糖减量了 大概八十几克 甜度刚好 很适合小朋友
高度还行 比我上次做的好一些 但是放凉后还是有塌腰
不知道为什么再也回不去第一次做古早蛋糕那么完美了
打蛋白打成大弯钩 不要打太硬 大弯钩就好
烘烤：
最下层
上火135
下火150
用时 180分钟
最后十分钟时候上火改成150度
白砂糖减量了 大概八十几克 甜度刚好 很适合小朋友
高度还行 比我上次做的好一些 但是放凉后还是有塌腰
不知道为什么再也回不去第一次做古早蛋糕那么完美了
打蛋白打成大弯钩 不要打太硬 大弯钩就好
烘烤：
最下层
上火135
下火150
用时 180分钟
最后十分钟时候上火改成150度
iPhone 拍摄于
2025-02-08 20:13:16
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