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蒸
水晶猪皮冻
妍-妍做的水晶猪皮冻
妍-妍
做过
水晶猪皮冻
感谢分享这么好的配方简单明了。
总结下经验：肉皮切条后用碱水搓洗去除多余油脂，700克肉皮：水2000克蒸1小时45分钟，捞出多余肉皮成品会更晶莹剔透。
iPhone 拍摄
于 2025-02-10 09:13:46
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水晶猪皮冻
猪皮
、
料酒
、
八角
、
姜
、
葱
、
香叶
、
花椒
综合评分
8.8
爱吃泡面的夏天
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