做了两次，每次都是中心烤不熟，湿哒哒的状态。以为是面糊太多，第二次减了一半的量，中间还是湿的。我估摸着是魔芋精粉吸水量不一样，我这个吸水少，得把水量减下去。
不过表层和边缘烤熟的部位是挺松软好吃的。
不过表层和边缘烤熟的部位是挺松软好吃的。
iPhone 拍摄于
2025-02-11 16:05:06
代糖A、蛋清A、蛋黄B、魔芋精粉B、牛奶B（我用全脂，可以换成椰浆，淡奶油）你也可以换成果汁什么的，燕麦奶，都行，魔芋的兼容性实在太好了、其他口味（可可粉，抹茶粉，红茶粉如果愿意加就加5克）
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