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厨师长教你：“小炒茄子”的家常做法，简单易学，下饭首选
馗永唐做的厨师长教你：“小炒茄子”的家常做法，简单易学，下饭首选
馗永唐
做过
厨师长教你：“小炒茄子”的家常做法，简单易学，下饭首选
刚哥说，腌的时候加盐和醋可以防止氧化发黑，然而我切完就发了黑了。腌的时候盐放太多，所以炒的时候没敢放酱油上色，下次注意！
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于 2025-02-11 16:44:59
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厨师长教你：“小炒茄子”的家常做法，简单易学，下饭首选
紫茄子
、
二荆条
、
小米辣
、
大蒜
、
五花肉
、
植物油
、
食用盐
、
白醋
、
味精
、
白糖
、
蚝油
、
生抽酱油
综合评分
8.8
美食作家王刚
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