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娜娜食堂做的2025年02月12日
娜娜食堂
分享作品 2025年02月12日
垮炖水库鲜活大鲤鱼
三斤多的鲤鱼收拾干净,一定要去净肚子里面都黑膜,这样没有腥味,然后鱼的身上划刀,调一个料汁:葱姜蒜,八角花椒,大酱 老抽 生抽 陈醋 白糖 盐少许 花雕酒适量加水调匀,起锅倒油放入一小勺郫县豆瓣辣酱煸香,倒入料汁开锅,加入鲤鱼炖的过程两面翻面,大概小火炖25分钟,装入鱼盘,倒入料汁,点缀香菜即可!
Android 拍摄
于 2025-02-12 12:03:06
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