小美地中海海鲜饭配西班牙辣香肠

400 克 新鲜青口，洗净 160 克 洋葱 ，切块 2 瓣 蒜头 40 克 橄榄油 200 克 生鱿鱼圈 200 克 综合甜椒 (如：红椒、青椒)，切块(3 厘米) 、50 克 西班牙辣香肠 ，切片 400 克 罐头番茄 ，含汁液， 略切 1 ½ 茶匙 盐 2 小撮 番红花丝 (0.1克) 200 克 水 、½ 茶匙 鸡肉高汤酱 或 ½ 块 鸡肉高汤块（每块溶于0.5升水） 350 克 短粒米 ，13分钟的烹煮时间(见要诀) 50 克 虾仁 1 颗 柠檬 ，切片块，上菜用

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