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黑米糕
forlin做的黑米糕
forlin
做过
黑米糕
记录：黑米粉100克，糯米粉20克。鸡蛋两个130不到点，糖减至25克，牛奶换成水，玉米油10克，柠檬汁一丢丢。蛋白和糖分三次打发，剩余的材料都搅拌在一起，面粉没有过筛也问题不大。最后混合，盖上保鲜膜，锅里热水烧开后，35分钟再闷5分钟倒扣，没咋缩。
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于 2025-02-13 19:54:21
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黑米糕
黑米粉
、
大米粉（粘米粉）
、
糯米粉
、
鸡蛋
、
白砂糖
、
牛奶
、
无味植物油
、
柠檬汁
、
桂花
综合评分
8.7
（七天内
3
人做过）
木亭子96
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