我的香港生活之今日晨记———2025年2月14日
文/蔷薇  

晨六时十分，维港的雾气还未散尽，我家厨房不锈钢锅里已浮起琥珀色的细沫。削了皮的荸荠与红薯块在姜枣核桃枸杞红糖膏里沉浮，像极了港岛错落的离岛。

昨天下午先生感冒了，全身疼痛，晚上看了家门口的私人诊所，确诊This is to certify that   Zhu Jun is suffering from Upper Respiratory Infection
兹证明某某（先生姓名）患有上呼吸道感染，
经过服药加上一夜的休息，今早疼痛有所缓解，胃口还未完全恢复。

今早，我先煮红薯和荸荠，再加上前几天我熬制姜枣核桃枸杞红糖膏，又切了点生姜丝放入，让这锅红薯荸荠姜枣核桃红糖膏汤的姜味更浓。

蒸锅蒸笼里放下从冰箱冷冻室取出的昨日包制的芹菜肉馅饺8个，再放入两枚白卵（鸡蛋），沸水在玻璃锅盖内侧凝成雨帘，饺皮渐渐透出荠菜籽般的青绿，与白卵玉色的壳相映成趣。

早餐做好。分餐具食用！先生用白瓷碗，我用蓝瓷碗，先生只吃了红薯荸荠煮姜枣核桃枸杞红糖膏，喝了两碗，其余都没吃。

他的白瓷碗盛着双倍红糖膏，我的蓝瓷碗多卧了只剥去壳的蒸熟的流心蛋，这是鸡蛋只蒸6分钟的口感，是三十多年主妇生涯攒下的肌肉记忆。先生吃了红薯和荸荠，喝了两碗姜汤，感觉比吃药管用。

忽然记起今天是2月14日，原来没有玫瑰的情人节，是一碗热气腾腾的红糖水，是两只错位摆放的不同颜色的碗，是在蒸汽氤氲的厨房里，把寻常感冒过成了慢性病里的急性温柔。  

窗外叮叮车的叮当声不绝于耳，先生更衣，戴上口罩，系上围脖，准备上班去，我说“昨天医生开了了一天的病假”，然先生说“今天早上有两个会”。唉，把药放入双肩包，先生背上双肩包，出门上班去了。

我坐在沙发上，在手机备忘录中写下晨笺，做做拍拍又写写，像极了做每日纪要，这是岁月的痕迹，这是历史的见证。待到暮年，回首往事，儿孙满堂时，见到家中老祖曾经的文字，会划作一份自豪的家史。岁月是经不起流逝的，然文字能记录曾经的过往！
2025年2月14日蔷薇之晨记