#午餐•2025年2月14日# 啊终于算是成功了一餐 但还是不会撕番茄皮…明明烫了皮还是不好撕 难道是水放凉了不够烫？ 味道还不错👌🏻就是最后灵光一闪把番茄切块出的汁倒进去炒而又炒得不够久、火也没调成大火，所以得到的是一碗有些黏的番茄炒饭…番茄味倒是够了完全不用加番茄酱！不知道为啥之前我妈炒饭都下番茄酱的…调味是：下番茄开始出汁的时候放了一小勺子盐 炒了一会就下了一铁勺子🥄蚝油、一铁勺子生抽（味精没有就拉倒了）和一小勺子糖 再炒一会怕糊了还下了一铁勺子水 然后就下炒好的蛋和冻好的剩饭（剩饭炒饭赛高！真的不会炒烂耶），最后才来那一闪灵光嗯…还行吧还行吧，光盘了，至少不像之前的成果吃都不想吃……