很好吃！
材料：900g面粉➕600g温水➕9g酵母➕15g糖（皮方面，温水搅拌以后盖起来温暖环境放30分钟发酵）
肉馅料：两把葱➕肉半斤到一斤左右➕一个大蒜➕半块姜。   肉➕五瓣大蒜碎和一些姜碎➕葱打成肉末，一半生肉一半熟肉。
熟肉上锅炒，放剩下来的蒜末和姜末加一汤勺生抽，一汤勺半老抽，一汤勺蚝油和半汤勺十三香，炒熟和生肉搅拌在一起，放一些味精，冰箱冷藏15-20分钟。冷却以后包包子。
时间：二次发酵时间为15-20分钟，包子按捏有回弹，之后上锅蒸20分钟，焖3-5分钟