【洋芋粑（地道贵阳街边小吃）图片】蛋黄酱武士多串君

【洋芋粑】样子参考的贵阳的余嬢洋芋粑，复刻手拿把掐🤌🏻
第一次焖久了水分大有点软，后面🥔蒸好多沥沥水就好很多
蘸料是胡辣椒面+木姜子辣椒面+折耳根+酸萝卜+香菜+葱，土豆泥有底味调味就只放了生抽，味道还是很还原的🌝🌝🌝#宵夜•2025年2月19日#

iPhone 拍摄于 2025-02-19 19:16:18

土豆（洋芋）、糯米粉（我这次没称，差不多一饭勺）、葱花、盐、油、蘸料（五香辣椒面、甜面酱…）

综合评分 8.7 （七天内 1 人做过）

0 赞

0 回应

88 关注 | 584 作品

关注

蛋黄酱武士多串君的其他作品

全部