【意面意面图片】Polarnight

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大虾白蘑蛋黄酱芦苇面
蛋黄酱：两个蛋黄加入40g帕玛森（擦丝）磨大量黑胡椒和一勺盐隔热水搅至芝士慢慢融化中途分次加入2汤勺煮面汤
炒虾头油下入对半切的口蘑和一点洋葱碎大火炒到蘑菇微焦转中小火几分钟加入大虾炒2min 再加入煮好的芦苇面（14min）和一汤勺面汤大火炒干面汤重复两三次最后留一点点面汤关火放入蛋黄酱快速翻炒至酱汁浓稠#意面意面#